torstai 8. joulukuuta 2016

Luukku 8: Askartelua

Moni pitää joulukorttien lähettämistä turhan vanhanaikaisena, mutta minä haluan nähdä sen vaivan, sillä jokainen joulukortti postilaatikossa tuo minulle niin suurta iloa. En kuitenkaan halua stressata korttien lähettämisestä. Halpoja kortteja voi ostaa valmiina lähes mistä vain. Usein kuitenkin innostun itse askartelemaan ainakin puolet korteista. Tässä tämän vuoden designia.

 Nämä kortit ovat helppoja ja nopeita tehdä. Käytin valmis korttipohjia ja liimasin vain erilaisia kauniita koritsepapereita korttien etupuolelle. Sisälle voi liimata Hyvää joulua -tarran.

Näihin kortteihin käytin hieman enemmän aikaa, mutta helppoja nämäkin ovat.
Koristepapereilla voi tehdä myös monimutkaisempiakin koristeita. Lisäksi kauniilla nauhoilla ja tarroilla saa lisää näkyvyyttä. Kultaista koristeliimaa saa marketeista ja sillä voi piirtää kauniita kuvioita korttiin.

Viime vuoden korttiaskarteluja löytyy täältä
Samaisessa postauksessa on myös kauniita kynttiläasetelmia.

Hama-helmet

Hama-helmistä voi valmistaa myös kauniita joulukoristeita esim. joulukuusta koristamaan.

Hama-helmiä löytyy marketeista ja lelukaupoista.
Lapset mukaan ja askartelemaan!

Joulupallot

 Avattavia ja läpinäkyviä joulupalloja voi ostaa askartelukaupoista, esim. Sinelli.
Niiden sisälle voi laittaa mitä ikinä keksii. Minä laitoin koristeeksi kaikenlaisia kiviä, hileitä, koriste-esineitä ym. Sisälle voi piilottaa myös karkkeja ja muita yllätyksiä, jotka saa syödä vasta jouluaattona. Minä tykästyin näihin kovasti.

Lahjapurkit 
 Mitä tahansa purkkeja ja laatikoita voi uudelleen käyttää päällystämällä ne kauniilla lahjapapereilla. Tämä on myös hyvä kikka, jos sattuu ostamaan kallista lahjapaperia, jota ei kehtaisi käyttää vain kertaalleen. Purkit ja laatikot voi käyttää uudelleen myös seuraavana jouluna.

Minä otin tyhjiä Pringles-purkkeja ja huuhtelin ne vedellä. Sitten annoin kuivaa kunnolla. 
Peitin purkit kauttaaltaan lahjapaperilla. Jos haluaa tehdä oikein tarkkaa työtä, kannattaa käyttää mittausapuna viivotinta. Paperin liimasin kaksipuoleisella teipillä. Myös kannen voi peittää paperilla.

Pringles-purkin sisälle mahtuu esim. 330cl kokoinen siirappi- tai glögipullo.
Purkin voi täyttää myös karkeilla tai itse tehdyillä herkuilla.


Toisena vinkki miten voi hyötykäyttää hienommat ja kalliimmat joulupaperit. Löysin tämmöistä hauskaa Super Mario joulupaperia, joka oli melko hintavaa enkä raskisi tätä ikinä roskiin heittää.
 
 Otin käytetyn pahvilaatikon ja päällystin sen kannen kauttaaltaan koristepaperilla niin että kannen voi avata ja sulkea eikä paperi mene rikki. Laatikoita voi ostaa marketeista, mutta monesti näitä jää yli muiden ostosten yhteydestä. Liimausapuna käytin kaksipuoleista teippiä.


 Sisältä ei laatikkoa kannata vaivautua päällystämään. Alempaa laatikkoa ei myöskään tarvitse päällystää, sillä se ei juurikaan näy.

DIY joululahjoja löytyy lisää täältä.

keskiviikko 7. joulukuuta 2016

Luukku 7: Joulumysli mikrossa

Kakkumonsteri blogista löytyy pari mysliohjetta, jotka ovat helppoja valmistaa. Netti on pullollaan myös ihania jouluisia mysliohjeita, joten minä halusin tehdä tästä oman version. Myslin paahtaminen uunissa ei kuitenkaan välttämättä arkena oikein nappaa, joten päätinkin testata nopeaa mikrossa paahdettavaa mysliä! Inspiraation tähän ohjeeseen sain mukikakuista, jotka myös valmistuvat nopeasti mikrossa. Tällä ohjeella tulee ihanan rapsakka mysli yhdelle hengelle. Ohje on vegaani.

1dl kaurahiutaleita
1rkl vaahterasiirappia
1rkl vettä
1rkl kookosöljyä
n.½dl cashew pähkinöitä rouhittuna
 1rkl puolukkajauhetta (esim. biokia)
1tl kanelia
½dl chia-siemeniä

Sekoita mukissa/kulhossa keskenään vesi, öljy ja vaahterasiirappi. Lisää kaurahiutaleet ja sekoita hyvin. Lisää chia-siemenet, kaneli, puolukkajauhe ja pähkinät. 

Laita kulho mikroon täydelle teholle minuutin ajaksi. Sekoita ja lämmitä vielä 30sek. Lämmitä mysliä 30sek pätkissä välillä sekoittaen, kunnes mysli on hieman paahtunut.

Marjajauheet ovat näppäriä terveysleivontaan. 1rkl jauhetta vastaa noin 1dl marjoja.
Myslin voi tarjoilla esim. jogurtin tai rahkan kanssa. Minä pidin tästä niin paljon, että söin sen ihan tällaisenaan!

Mikäli haluat kuitenkin tehdä isomman määrän mysliä varastoon, suosittelen tätä ohjetta.
Itse tehty mysli on hyvää, mutta se tahtoo kadota meillä niin nopeasti etten kerkeä edes maistamaan. Siksipä tämä yhdelle henkilölle tehtävä pikamysli on minulle oiva valinta.

tiistai 6. joulukuuta 2016

Luukku 6: Itsenäisyyspäivä - DIY värisokeri

 
Hyvää itsenäisyyspäivää kaikille! Etenkin 99-vuotiaalle Suomelle!

Värisokereita saa kaupoista ja leivontatarvikeliikkeistä, mutta sitä on todella helppo tehdä itse. Jos omistaa paljon elintarvikevärejä, niin kannatta ehdottomasti tehdä tätä itse. Saa halvalla niin montaa väriä kuin on purnukoita.


Tätä varten voi käyttä geeli/pastavärejä tai nestemäisiä elintarvikevärejä. Laita tavallinen taloussokeri pakastuspussiin. Mikäli käytät pastaväriä, sekoita se pieneen vesitilkkaan ja lisää sokerin joukkoon. Vettä tarvitaan ihan muutama tippa. Nestemäistä elintarvikeväriä voi käyttää sellaisenaan. Sekoita väri sekaisin ja sulje pussi. Sokeri pysyy pehmeänä kun sen pakkaa tiiviisti (vertaa fariinisokeri).


Sokeri kovettuu nopeasti kun se joutuu tekemisiin ilman kanssa. Tätä voi käyttää hyödyksikin tekemällä värisokerista kauniita sokeripaloja. Sokeria painellaan tiivisti konvehti- tai jääpalamuotteihin ja annetaan jämähtää pöydällä.

Meidän 7v ei vieläkään syö leivonnaisia, mutta hän tykkää napata juhlissa sokeripaloja kahvipöydästä. Lisäksi hänen lempivärinsä on sininen, joten nämä sokeriukkelit ovat juuri hänelle tehty.

maanantai 5. joulukuuta 2016

Luukku 5: Joululahjaideoita (video)



Luukusta 12 paljastuu suuri joululahjaideointi. Tein YouTubeen videon, jossa näytän lisäksi muutaman hauskan DIY lahjan. Tätä postausta on toivottu minulta paljon ja yritinkin koota tähän mahdollisimman paljon eri joululahjavinkkejä. Syötäviä lahjaideoita on vielä tulossa joulukalenterissa!

YouTubeen yllä olevaan videoon pääset tästä linkistä. Videon kirjoituslaatikosta löytyy linkkejä videolla vilahtaviin lahjoihin ja leivonnaisiin!


Nuoret 
 
 Nuorille kannattaa usein ostaa jokin lahjakortti. Se voi olla vaatekauppaan, urheilukauppaan, astiakauppaan tai elektroniikkakauppaan.

DVD, CD ja pelit ovat kova sana.
Myös lehden vuosikerta on kiva lahja. Toimii myös aikuisillekin.

Kannattaa ottaa huomioon nuoren harrastukset. Urheilijanuorelle voi riittää pelkkä lahjakortti urheilukauppaan, sillä välineet ovat kalliita. Jotkut kannustavat nuorta tiettyyn harrastkseen lahjan turvin, mutta tässä kannattaa olla tarkkana, ettei loukkaa toisen tunteita.

Lisäksi itsenäisesti asuvilla nuorilla usein puuttuu kaikkea pientä arjen kätevää tavaraa, kuten silitysrauta, pata, lakanoita, pyyhkeitä, astioita ym. Mikäli nuori tykkää hääriä keittiössä, voi jokin yllättävän pieni asia tehdä hänet iloiseksi, esim. vohvelirauta! Kannattaa kuitenkin muistaa että pienessä asunnossa on rajallinen määrä kaappitilaa.

Videolta löytyy paketointi idea rahalahjalle! Ei enää tylsiä rahakuoria!
Samaa ideaa voi käyttää myös lahjakorttien paketointiin.
 

Leffaliput ovat kiva lahjaidea lapsille ja nuorille. Videolla näytän miten liput voi paketoida näyttäväksi lahjaksi. Toki rahalahjankin paketointi-ideaa voi soveltaa tähän.


Kauniiseen koriin voi koota esim. kampaamotarvikkeita tai suihkutarvikkeita. Näitä löytää paljon valmiina kaupoista, mutta itse koottu on aina vähän arvokkaampi, koska siihen on laitettu enemmän aikaa ja ajatusta. Tämmöisen kauniin korin voi täyttää myös herkuilla ja ruokatarvikkeilla. Korin voi paketoida pelkästään sellofaaniin ja koristella kauniilla nauhoilla.

Lapset 
 
 Lapsilla on usein tarkka toivelista, jossa kannattaa pitäytyä. Lasten kanssa on myös kiva selata lelulehtiä ja kierrellä kaupoissa. Kannattaa myös selata nettiä ja tilata sitä kautta osa lahjoista. Pienelle lapselle voi selittää, että kauppa on joulupukin paja, jonne voi lähettää toiveita. Kivoja nettikauppoja on mm. Toys "R" Us, BR-lelut, Leikisti, Lekmer, Lelukauppa Partanen.

Aikuiset 
 
 Yleisesti ottaen kannattaa miettiä enemmän mitä ihminen harrastaa kuin mitä tekee työkseen. Lomalla suurin osa haluaa unohtaa työhommat hetkeksi ja keskittyä harrastuksiin. Lahjat harrastuksiin liittyen ovat yleensä todella ihania ja näitä ei välttämättä itse raski ostaa. Harrastukset voivat liittyä urheiluun, leivontaan, ruoanlaittoon, lukemiseen, musiikkiin, elokuviin, valokuvaamiseen, muotiin ym.

Korut ovat aina hyvä lahja, koska ne eivät vie paljon tilaa. Myös miehille löytyy lahjoja koruliikkeistä, kuten kelloja ja taskumatteja. Korun ei aina tarvitse olla kallis ja täynnä timantteja.

Moni nainen ei varmaan pistä pahakseen kosmetologi, hieronta tai kampaamo lahjakorttia.


Ihmiselle jolla on kaikkea, kannattaa ostaa jotain minkä voi tuhota parhaaksi katsomallaan tavalla. Esim. syötävät lahjat, kynttilät, saippuat, rasvat ym. Katso luukusta 8 hauska pullojen paketointi-idea. Isovanhemmille riittää usein lastenlasten tekemä piirrustus tai muu askarreltu lahja. Monella on tarve kuluvalle tavaralle, kuten lakanat, pyyhkeet, yöpaita, saunatarvikkeet, keittiötarvikkeet ym. Lisäksi konvehtirasia ja villasukat ovat minusta edelleen aivan loistava lahja.



 Videolta löytyy ohje hauskoihin DIY mukeihin. Markettien valmis mukit voivat olla hieman kökkö lahja, mutta itse koristeltuna ne saavat ihan uuden säväyksen. Varsinkin jos koristelijana on lapsi. Valmis mukitkin voivat olla ihana lahja.


Muumimuki keräilijälle tai kahvikuppi tiettyä astiastoa keräävälle nuorelle on aika bueno. Äitini löysi pari vuotta sitten tämän Tove100 juhlamukin, jossa on nuo pienet silmälasit kupin sisäpuolella. Aika aarre!

Coolstuff.fi on hauska nettikauppa, josta löytyy kaikenlaista jännää krääsää. Ei ehkä kaikkein arkisinta, mutta tuolta voi löytää joitain todella ihania ja persoonallisia lahjaideoita. Varsinkin tieteestä pitäville.


Leipurin joululahjapakettiin voi lahjakortin lisäksi ostaa esiliinan, keittiöpyyhkeen ja patalappuja.
Nämä kaikki ovat kuluvaa tavaraa. 

Paketointi- ja askarteluideoita löytyy lisää luukusta 8. 
Lisää DIY lahjaideoita täällä (valokuvakehys, lumisadepallot, kynttilät).
Viime vuoden korttiaskarteluideoita löytyy täältä.
 
Lahjakortit
 
 Lahjakortteja saa lähes mihin vain. Vaatekaupan lahjakortti käy myös hieman vanhemmalle lahjansaajalle. Huomaathan että myös kuntosaleille, sisustusliikkeisiin ja leivontatarvikeliikkeisiin voi ostaa lahjakortteja! En kuitenkaan ostaisi kuntosalijäsenyyttä ihmiselle, joka ei sitä itse toivo. Mielummin 10€ lahjakortti prismaan kuin turha roju.

Ole tarkkana näissä:
 
-Kosmetiikka, hajuvedet ja meikit. Ihmiset ovat usein tarkkoja merkistä ja väristä. 
-Vaatteet. Hankala ostaa ilman sovitusta.
-Koriste-esineet. Näitä tuppaa olemaan ihmisillä liikaa.
-Allergioita aiheuttavat tuotteet.

Lahjoitukset

Mikäli sinulla on hieman ylimääräistä rahaa ja energiaa, mikset lahjottaisi vähäosaisille perheille ruokaa ja leluja. Esim. MLL tai Hope Ry:n kautta voi tehdä sekä raha-, ruoka- että tavaralahjoituksia. Oulussa on lähes 600 lasta vuosittain, jotka uhkaavat jäädä ilman ainuttakaan joululahjaa puhumattakaan jouluruoasta. Minä olen yrittänyt ottaa meille perinteeksi sen, että lasten kanssa yhdessä autamme vähäosaisia. Näin lapsetkin oppivat että joulussa on kyse myös antamisen ilosta.

Katso myös kategoria Lahjat! Sieltä löytyy paljon itse tehtyä lahjoja, joista osa on syötäviä.


Yllä olevassa kuvassa on paljon kauniita käpyjä, mutta minulle rakkain on tuo pienin ja vaatimattoman näköisin, koska poikani poimi sen koulun pihalta äidille lahjaksi. Hän oli nähnyt miten kerään kauniita käpyjä askartelua varten. Arvokkain lahja ei aina ole se kallein ja suurin.

sunnuntai 4. joulukuuta 2016

Luukku 4: Terveelliset pikkuleivät



Monelle tulee terveysleivonnasta mieleen jokin mikä maistuu ihan puulle. Näihin kekseihin ei kuitenkaan tarvitse pettyä! Todella herkullisia! Nämä ovat täysin syyllisyysvapaat keksit, jotka eivät tee pahaa verensokereille. Lisäksi näihin tarvitaan vain kahta raaka-ainetta! Keksit voi maustaa melkein millä vain. Ohjeella tulee noin 20 keksiä.

Perusohje
2 banaania
2dl kaurahiutaleita

Muusaa banaanit haarukalla hienoksi mössöksi kulhossa tai lautasella. Lisää joukkoon kaurahiutaleet ja sekoita tasaiseksi. En suosittele käyttämään pikakaurahiutaleita, sillä ne ovat hyvin prosessoitua ruokaa eikä niiden terveysvaikutukset ole yhtä hyvät kuin perus hiutaleilla. Pikahiutaleet saattavat sisältää myös sokeria.

Jouluiset terveyskeksit

1 annos keksitaikinaa perusohjeella
½dl chia-siemeniä
1dl hienonnettuja cashew-pähkinöitä
1tl piparkakkumaustetta

Nosta taikiansta nöttösiä pellille. Taikina ei leviä tai kohoa uunissa, joten keksit kannattaa muotoilla sen muotoisiksi kuin niiden haluaa tarjoiluvaiheessa olevan.

Paista keksejä 175 asteisessa uunissa 15-20min. 
Keksit saa jäädä sisältä pehmeiksi.


Taikinan voi maustaa myös kuivatuilla hedelmillä, siemenillä tai suklaanapeilla. Vaikka nämä ovat terveellisiä ja vähäkalorisempia kuin perus keksit, kannattaa kuitenkin muistaa että kaikkea kohtuudella. Ei näitäkään koko pellillistä kannata syödä, sillä siinä alkaa tulemaan jo aika paljon kaloreita yhteensä. Lisämakeutusta keksit eivät kaipaa.
 
Ihastuin näihin kekseihin heti! Näitä voi nauttia huoletta välipalaksi tai vaikka ennen urheilusuoritusta. Tulen tekemään näitä keksejä jatkossa paljon eri variaatioina.

lauantai 3. joulukuuta 2016

Luukku 3: Omenaruusuleivokset (video)



Omenaruusuleivonnaiset ovat olleet tänä vuonna hitti leivonta- ja ruokablogeissa. Päätin testata tätä kivaa idea jouluisiin leivoksiin. Näitä varten voi käyttää mitä tahansa voi- tai lehtitaikinaa, mutta minä käytin tällä kertaa torttutaikinaa joulun hengessä. Mikäli miljoona-asteinen luumuhillolöntti tortun keskellä tympäsee, testaahan näitä!

Tarvitaan:
-torttutaikinalevyjä
-omenoita
-vettä
-sitruunamehua
-kanelia
-sokeria

 Minä käytin pieniä kotimaisia omenoita, mutta mikä tahansa lajike kelpaa. Kannattaa kuitenkin valita kohtalaisen pieniä omenoita. Yhteen leivokseen menee noin puolikas omena.


Hox!
Omenalohkojen on oltava ohuita, jotta ne pehmenevät nopeampaa.
Siivut laitetaan sitruunaveteen, jotteivat ne tummu. Vedessä kelluvia siivuja lämmitetään mikrossa täydellä teholla 1min pätkissä, kunnes omenat ovat pehmenneet ja ne pystyy käärimään rullalle.

Paistoin leivoset metallisessa muffinivuoassa, mutta myös silikoni- tai paperivuoat käyvät.
Leivoksia paistetaan 200 asteessa noin 40min.

Leivokset kannattaa siirtää nopeasti vuoista pois, sillä muuten ne tarraavat kiinni vuokaan yhtä lujasti kuin apinavauva emoonsa.


Näistä tuli tosi hyviä! Sopivat hyvin mihin tahansa juhliin.

perjantai 2. joulukuuta 2016

Luukku 2: Terveellinen siirappi



Kuumiin juomiin laitettavat siirapit ovat ihania, mutta ne ovat lähinnä puhdasta sokeria. Joulun alla meinaa muutenkin housujen napit paukkua, joten miksei välillä vähän keventäisi kun maustakaan ei tarvitse tinkiä. Tässä terveellinen ja kevyt makusiirappi ohje!

En väitä että kookossokeri olisi mitään superfoodia, mutta parempi vaihtoehto se on prosessoidulle valkoiselle sokerille. Erytritoli eli karppisokeri kuuluu sokerialkoholeihin ja se on kaloritonta. 
Katso sokeritietopakettini täältä.

Ohjeella tulee noin 2dl siirappia.

Terveellinen kanelisiirappi

4dl vettä
2dl kookossokeria
2dl erytritolia
4 ceylon kanelitankoa
1tl jauhettua kanelia

Ceylon kaneli on miedomman makuista kuin tavallinen kaneli, mutta se sisältää 200-kertaa vähemmän syöpävaarallista kumariinia.



Laita ainekset kattilaan ja kiehauta. Miedonna sitten lämpöä ja keittele seosta 10-15min, kunnes seos puoliintuu ja muuttuu siirappimaiseksi. Anna jäähtyä hetki ja pullota.


Minipullot ovat hauska lahja sukulaisille ja kavereille!
Etiketit voi tehdä itse lahjapaperista. Kiinnitykseen käy kaksipuoleinen teippi.

Parasta siirappi on kahviin. Kahvista tuli niin hyvää, ettei tarvinnut lisätä maitoa ollenkaan sekaan!
Tässä kuitenkin vielä muutama ihana juomaidea, johon siirappia voi käyttää.



Apple cider

3dl omenamehua
1rkl kanelisiirappia

Kuumenna mehu. Lisää siirappi.
En yleensä ole omenamehun ystävä, mutta tämä siirappi pelasti kyllä koko homman! Tästä juomasta tuli niin ihanaa, että aion ryypiskellä tätä ensi vuoteen saakka! Tästä tulee hieman mieleen vaalea glögi, joka on myös ihanaa. Tämä on ikään kuin nopeutettu versio siitä!

Nimestä huolimatta tämä on alkoholiton.
Ryyppy veikot voivat lirauttaa taskumatista lämmikettä joukkoon.


Olettehan huomanneet uuden ihanan talvisen muumimukin.


Kanelilatte

1,5dl maitoa
1,5dl vahvaa suodatettua kahvia 
2-3tl kanelisiirappia

Kuumenna maito. Lisää kahvi ja siirappi. Sekoita.
Cappuccinoa varten vaahdota maito. Muuten valmistus sama.


Kaneli frappuccino

Laita edellisellä ohjeella tehty jäähtynyt latte blenderiin jääpalojen kanssa. 
Pyöräytä seos blenderissä ja kaada kuppiin. Nostele pinnalle kermavaahtoa ja ripottele päälle kanelia. Suosittelen lämpimästi ja kylmästi!